Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl und Knoblauch einreiben.
4. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten grillen.
5. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets wenden und weitere 12 Minuten grillen.
6. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets vom Grill nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbrustfilets beim Grillen nicht zu lange gegrillt werden, da sie sonst trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Hähnchenbrustfilets vor dem Grillen auch noch in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Kräutern einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die feinen Aromen des Hähnchenbrustfilets unterstreicht.